Artículos

Egipscy plantatorzy cytrusów odnoszą korzyści z dolistnego stosowania składników odżywczych

Egipt staje się potęgą w eksporcie owoców cytrusowych, co zachęca do zakładania nowych, rozległych nasadzeń na dużych obszarach. Rynki eksportowe obejmują UE, Zjednoczone Emiraty Arabskie, Arabię Saudyjską, Jordanię, Blok Wschodni i kraje dalekiego wschodu, takie jak Chiny, Malezja, Tajlandia, Korea i Japonia. Opłacalny eksport wymaga jednak doskonałej jakości charakteryzującej się brakiem skaz na owocach, wysoką zawartością soku, korzystnym wyglądem skórki i stosunkiem skórki do miąższu oraz określonym stosunkiem całkowitej zawartości rozpuszczalnych substancji stałych do kwasowości. Dlatego uzyskanie wyższych standardów jakości i produkcji cytrusów w Egipcie stanowi nowe wyzwanie dla plantatorów, którzy od dawna są przyzwyczajeni do wymagającego, ale nisko płatnego rynku lokalnego. Pomarańcza odmiany Valencia jest najczęściej uprawianym gatunkiem cytrusów i cieszy się największym zainteresowaniem eksporterów. Na drugim miejscu znajdują się mandarynki różnych odmian (rys. 1).

Rysunek 1. Drzewa pomarańczy odmiany Valencia rozmieszczone w odstępach 7x5 m² w Wadi Natroon w Egipcie.

Przejście do bardziej intensywnych sadzeń stanowi szansę. W tym sadzie plon wynosi około 16 ton na 4200 m² (jeden feddan), ale plantatorzy, którzy zapewniają idealne warunki nawożenia i nawadniania tej uprawy, łatwo mogą osiągnąć 30 ton na feddan. Procent ekspozycji łanu na światło i czas ekspozycji w ciągu dnia oraz właściwy stosunek między łanem a powierzchnią ziemi również mają wyraźny wpływ na produkcję.

Chociaż plantatorzy korzystają z dostosowanych do ich potrzeb programów nawożenia płynnego i stałego, dostarczanych przez Centech, Yara Egypt i MSF, dalszą poprawę jakości i produktywności można osiągnąć dzięki dodatkowemu programowi nawożenia dolistnego.

Opryski „szokowe”, przed kwitnieniem, mocznikiem o niskiej zawartości biuretu (1 kg na 100 l) zwiększa intensywność kwitnienia, a tym samym plon. Gdy średnica owoców wynosi od 15 do 25 mm, opryski Ultrasol® K lub Agromore 6-6-43 (w szczególności azotanem potasu), przynoszą szczególne korzyści w postaci zwiększenia wielkości owoców. Plantatorzy stosują Ultrasol® K w postaci pełnego oprysku w stężeniu 3%. Dawka 4% często powoduje oparzenie wierzchołka liścia. W wyniku zastosowania tych oprysków zaobserwowano również rzadsze powstawanie bruzd na owocach (linie „wgłębień” pod skórką są częstsze, gdy skórka jest cienka) oraz rzadsze pękanie owoców (związane z problemami z rozwojem ścian komórkowych). Opryski Ultrasol® Calcium (w szczególności azotanem wapnia) (1 kg na 100 l) również zmniejszają występowanie pęknięć i bruzd na skórce. W Egipcie, ze względu na pH gleby przekraczające 7,3, zaleca się dodawanie koktajli pierwiastków śladowych (Ultrasol® micro Rexene® lub Tenso Cocktail). Należy stosować dawki co najmniej 500 g na 100 litrów. Wyniki analizy liści są szczególnie istotne dla określenia zapotrzebowania na te opryski. Z reguły przy zastosowaniu fertygacji trudno jest osiągnąć wystarczającą ilość potasu w drzewach, szczególnie w przypadku owoców najwyższej jakości, ze względu na ich bardzo wysokie względne zapotrzebowanie na potas (rys. 2).

Niedobór pierwiastków śladowych w pomarańczy odmiany Valencia jest często obserwowany, jeśli nie jest ona stale zasilana przez korzenie pełnym zestawem pierwiastków śladowych (rys. 3). Fe-EDDHA, Cu-EDTA, Mn-EDTA, Zn-EDTA, kwas borowy i molibdenian amonu to szczególnie korzystne postacie pierwiastków śladowych. Połączenie oprysków dolistnych z dobrze zbilansowanym i kompletnym odżywianiem gleby zapewnia egipskim producentom cytrusów wyraźną szansę na zwiększenie produkcji i jakości. Zauważono nowe wymagania jakościowe związane z potrzebą eksportu.

 SHAPE  * MERGEFORMAT <v:rect id="Rechthoek_x0020_2" o:spid="_x0000_s1026" style='width:11.25pt;height:11.25pt;visibility:visible; mso-wrap-style:square;mso-left-percent:-10001;mso-top-percent:-10001; mso-position-horizontal:absolute;mso-position-horizontal-relative:char; mso-position-vertical:absolute;mso-position-vertical-relative:line; mso-left-percent:-10001;mso-top-percent:-10001;v-text-anchor:top' o:gfxdata="UEsDBBQABgAIAAAAIQC75UiUBQEAAB4CAAATAAAAW0NvbnRlbnRfVHlwZXNdLnhtbKSRvU7DMBSF dyTewfKKEqcMCKEmHfgZgaE8wMW+SSwc27JvS/v23KTJgkoXFsu+P+c7Ol5vDoMTe0zZBl/LVVlJ gV4HY31Xy4/tS3EvRSbwBlzwWMsjZrlprq/W22PELHjb51r2RPFBqax7HCCXIaLnThvSAMTP1KkI +gs6VLdVdad08ISeCho1ZLN+whZ2jsTzgcsnJwldluLxNDiyagkxOquB2Knae/OLUsyEkjenmdzb mG/YhlRnCWPnb8C898bRJGtQvEOiVxjYhtLOxs8AySiT4JuDystlVV4WPeM6tK3VaILeDZxIOSsu ti/jidNGNZ3/J08yC1dNv9v8AAAA//8DAFBLAwQUAAYACAAAACEArTA/8cEAAAAyAQAACwAAAF9y ZWxzLy5yZWxzhI/NCsIwEITvgu8Q9m7TehCRpr2I4FX0AdZk2wbbJGTj39ubi6AgeJtl2G9m6vYx jeJGka13CqqiBEFOe2Ndr+B03C3WIDihMzh6RwqexNA281l9oBFTfuLBBhaZ4ljBkFLYSMl6oAm5 8IFcdjofJ0z5jL0MqC/Yk1yW5UrGTwY0X0yxNwri3lQgjs+Qk/+zfddZTVuvrxO59CNCmoj3vCwj MfaUFOjRhrPHaN4Wv0VV5OYgm1p+LW1eAAAA//8DAFBLAwQUAAYACAAAACEAhdA0yN4CAAB4BgAA HwAAAGNsaXBib2FyZC9kcmF3aW5ncy9kcmF3aW5nMS54bWykVclu2zAQvRfoPxC8K1oqLxKiBImX okDaBnHzATRFW0QoUiXprUX/vUNKjhWn6CHxwR6SM49v3szQl9f7WqAt04YrWeD4IsKISapKLtcF fvwxD8YYGUtkSYSSrMAHZvD11ccPlyRfa9JUnCJAkCYnBa6sbfIwNLRiNTEXqmESzlZK18TCUq/D UpMdINciTKJoGNaES3x1gpoSS9BG8zdACUWfWDkhcksMQAqa93c6joK+H5nkcvtZN4vmXjvm9Nv2 XiNeFhiUk6QGiXDYHXRusAzPotYngP1K185frVZo71EO7ttjsL1FFDbjNBmPBhhROOrs9o7q+z+i aDX7bxyQaS8Fo0fENI6G3L7OLDlm9sBoZSvFnlDynOTR3TR3UAKDpJpURK7ZjWkYtcAXgo9bWqtd xUhp3HYrC+jXIniJTmAg6nL3VZWgJ9lY5bvk7VI9p0zyRhv7makaOaPAGkh6cLK9M7bldHTxeqg5 F8KrLeSLDcBsd6BKEOrOXL18+/7Oomw2no3TIE2GsyCNptPgZj5Jg+E8Hg2mn6aTyTT+4+6N07zi Zcmku+Y4SnH6qk9rTrUyamUvqKpDaBZO2XGcYJji6DRMRgleOjhHyej1ciI02hJR4Ln/dMr33MKX NHy/Qi5nKcVJGt0mWTAfjkdBOk8HQTaKxkEUZ7fZMEqzdDp/mdIdl+z9KaFdgbNBMvBV6pE+yy3y n9e5kbzmlmkkeF3g8bMTyV0jzmTpS2sJF63dk8LRP0kB5T4WGkzTjb/dL/zY2P2tKg9OsCX8QvNq Bc0FTwI8rWBUSv/CaAcPZoHNzw3RDCPxRcIcZHGagpv1i3QwSmCh+yfL/gmRFKAKbDFqzYmFFYRs Gs3XFdwUe5mkuoGhWfGuoVtOjp0wdmEPgvmsPXMmy3uiyQNwFjC3BWYyeFx0OoIHJHtKbmPYooFX oMNts/dygOPZm+tDu/8I97D311d/AQAA//8DAFBLAwQUAAYACAAAACEAkn2H4B0HAABJIAAAGgAA AGNsaXBib2FyZC90aGVtZS90aGVtZTEueG1s7FlLbxs3EL4X6H9Y7L2xZL1iI3JgyXLcxC9ESooc KYnaZcxdLkjKjm5FcuqlQIG06KEBeuuhKBqgARr00h9jwEGb/ogOuS9SouIHXCAobAHG7uw3w+HM 7Mzs8M7dZxH1jjEXhMVtv3qr4ns4HrExiYO2/2iw/dlt3xMSxWNEWYzb/gwL/+7Gp5/cQesjSpIh Q3w8CHGEPRAUi3XU9kMpk/WVFTECMhK3WIJjeDZhPEISbnmwMuboBBaI6MpqpdJciRCJ/Q2QKJWg HoV/sRSKMKK8r8RgL0YRrH4wmZAR1tjxUVUhxEx0KfeOEW37IHPMTgb4mfQ9ioSEB22/ov/8lY07 K2g9Y6JyCa/Bt63/Mr6MYXy0qtfkwbBYtF5v1JubhXwNoHIR12v1mr1mIU8D0GgEO011sWW2Vrv1 DGuA0kuH7K3WVq1q4Q35tQWdNxvqZ+E1KJVfX8Bvb3fBihZeg1J8YwHf6Kx1tmz5GpTimwv4VmVz q96y5GtQSEl8tICuNJq1br7bAjJhdMcJX2vUt1urmfASBdFQRJdaYsJiuSzWIvSU8W0AKCBFksSe nCV4gkYQk11EyZATb5cEIQRegmImgFxZrWxXavBf/er6SnsUrWNkcCu9QBOxQFL6eGLESSLb/n2Q 6huQs7dvT5+/OX3+++mLF6fPf83W1qIsvh0UBybf+5+++efVl97fv/34/uW36dLzeGHi3/3y1bs/ /vyQeNhxaYqz716/e/P67Puv//r5pUP6JkdDEz4gERbePj7xHrIINujQHw/55TgGISImx2YcCBQj tYpDfk+GFnp/hihy4DrYtuNjDqnGBbw3fWop3A/5VBKHxAdhZAH3GKMdxp1WeKDWMsw8mMaBe3E+ NXEPETp2rd1FseXl3jSBHEtcIrshttQ8pCiWKMAxlp56xo4wduzuCSGWXffIiDPBJtJ7QrwOIk6T DMjQiqaSaYdE4JeZS0Hwt2Wbvcdeh1HXrrfwsY2EdwNRh/IDTC0z3kNTiSKXyAGKqGnwXSRDl5L9 GR+ZuJ6Q4OkAU+b1xlgIF88Bh/0aTn8Aacbt9j06i2wkl+TIJXMXMWYit9hRN0RR4sL2SRya2M/F EYQo8g6ZdMH3mP2GqHvwA4qXuvsxwZa7z88GjyDDmiqVAaKeTLnDl/cws+K3P6MThF2pZpNHVord 5MQZHZ1pYIX2LsYUnaAxxt6jzx0adFhi2bxU+n4IWWUHuwLrPrJjVd3HWGBPNzeLeXKXCCtk+zhg S/TZm80lnhmKI8SXSd4Hr5s270Gpi1wBcEBHRyZwn0C/B/HiNMqBABlGcC+Vehgiq4Cpe+GO1xm3 /HeRdwzey6eWGhd4L4EHX5oHErvJ80HbDBC1FigDZoCgy3ClW2Cx3F+yqOKq2aZOvon90pZugO7I anoiEp/bAc31Po3/rveBDuPsh1eOl+16+h23YCtZXbLTWZZMdub6m2W4+a6my/iYfPxNzRaaxocY 6shixrrpaW56Gv9/39Mse59vOpll/cZNJ+NDh3HTyWTDlevpZMrmBfoaNfBIBz167BMtnfpMCKV9 OaN4V+jBj4DvmfE2EBWfnm7iYgqYhHCpyhwsYOECjjSPx5n8gsiwH6IEpkNVXwkJRCY6EF7CBAyN NNkpW+HpNNpj43TYWa2qwWZaWQWSJb3SKOgwqJIputkqB3iFeK1toAetuQKK9zJKGIvZStQcSrRy ojKSHuuC0RxK6J1dixZrDi1uK/G5qxa0ANUKr8AHtwef6W2/UQcWYIJ5HDTnY+Wn1NW5d7Uzr9PT y4xpRQA02HkElJ5eU7ou3Z7aXRpqF/C0pYQRbrYS2jK6wRMhfAZn0amoF1Hjsr5eK11qqadModeD 0CrVaN3+kBZX9TXwzecGGpuZgsbeSdtv1hoQMiOUtP0JDI3hMkogdoT65kI0gOOWkeTpC3+VzJJw IbeQCFOD66STZoOISMw9SqK2r7ZfuIHGOodo3aqrkBA+WuXWIK18bMqB020n48kEj6TpdoOiLJ3e QoZPc4XzqWa/Olhxsim4ux+OT7whnfKHCEKs0aoqA46JgLODamrNMYHDsCKRlfE3V5iytGueRukY SumIJiHKKoqZzFO4TuWFOvqusIFxl+0ZDGqYJCuEw0AVWNOoVjUtqkaqw9Kqez6TspyRNMuaaWUV VTXdWcxaIS8Dc7a8WpE3tMpNDDnNrPBp6p5PuWt5rpvrE4oqAQYv7OeouhcoCIZq5WKWakrjxTSs cnZGtWtHvsFzVLtIkTCyfjMXO2e3okY4lwPilSo/8M1HLZAmeV+pLe062N5DiTcMqm0fDpdhOPgM ruB42gfaqqKtKhpcwZkzlIv0oLjtZxc5BZ6nlAJTyym1HFPPKfWc0sgpjZzSzClN39MnqnCKrw5T fS8/MIUalh2wZr2Fffq/8S8AAAD//wMAUEsDBBQABgAIAAAAIQCcZkZBuwAAACQBAAAqAAAAY2xp cGJvYXJkL2RyYXdpbmdzL19yZWxzL2RyYXdpbmcxLnhtbC5yZWxzhI/NCsIwEITvgu8Q9m7SehCR Jr2I0KvUBwjJNi02PyRR7Nsb6EVB8LIws+w3s037sjN5YkyTdxxqWgFBp7yenOFw6y+7I5CUpdNy 9g45LJigFdtNc8VZ5nKUxikkUigucRhzDifGkhrRykR9QFc2g49W5iKjYUGquzTI9lV1YPGTAeKL STrNIXa6BtIvoST/Z/thmBSevXpYdPlHBMulFxagjAYzB0pXZ501LV2BiYZ9/SbeAAAA//8DAFBL AQItABQABgAIAAAAIQC75UiUBQEAAB4CAAATAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAABbQ29udGVudF9UeXBl c10ueG1sUEsBAi0AFAAGAAgAAAAhAK0wP/HBAAAAMgEAAAsAAAAAAAAAAAAAAAAANgEAAF9yZWxz Ly5yZWxzUEsBAi0AFAAGAAgAAAAhAIXQNMjeAgAAeAYAAB8AAAAAAAAAAAAAAAAAIAIAAGNsaXBi b2FyZC9kcmF3aW5ncy9kcmF3aW5nMS54bWxQSwECLQAUAAYACAAAACEAkn2H4B0HAABJIAAAGgAA AAAAAAAAAAAAAAA7BQAAY2xpcGJvYXJkL3RoZW1lL3RoZW1lMS54bWxQSwECLQAUAAYACAAAACEA nGZGQbsAAAAkAQAAKgAAAAAAAAAAAAAAAACQDAAAY2xpcGJvYXJkL2RyYXdpbmdzL19yZWxzL2Ry YXdpbmcxLnhtbC5yZWxzUEsFBgAAAAAFAAUAZwEAAJMNAAAAAA== " filled="f" stroked="f">

Rysunek 2. Zużycie N, P, K, Ca, Mg i S przez najwyższej jakości pomarańczę odmiany Valencia od zawiązania owoców do zbiorów (Oosthuyse, 2002). Azotan potasu jest skuteczniejszy w zapewnianiu wystarczającej ilości K w owocach niż siarczan potasu lub chlorek potasu, zarówno wykorzystany w opryskach, jak i w fertygacji.

Rysunek 3. Niedobór Fe i Zn pojawiający się w nowym kwitnieniu na drzewach pomarańczy odmiany Valencia w wyniku czasowego zaprzestania dostarczania mikroelementów.

 

Powiązane artykuły