Artículos

Сбалансированное обеспечение растений картофеля питательными веществами: Применение нитрата калия для картофеля

KNO3 (нитрат калия) содержит 13% N и 38% K, не содержит хлоридов и доступен в виде 2-4 мм зерен (Qrop® K) или в виде кристаллического порошка, растворимого в воде (Ultrasol® K Plus). Благодаря хорошей растворимости, чистоте и совместимости с другими удобрениями и пестицидами, KNO3 чаще всего используется в качестве источника N и K для высокоценных культур в виде некорневых спреев, при фертигации или в виде навала тукосмеси с другими гранулированными удобрениями. 

Плодоовощные культуры, наиболее подходящие для применения Ultrasol® K Plus, - это культуры, чувствительные к хлоридам, производящие большое количество карбогидратов, культуры с равномерной частотой подкормки, выращиваемые в песчаных почвах, в условиях пониженного рН, а также культуры, выращиваемые в холодных климатических условиях.

Ultrasol® K Plus для картофеля*

Картофель является высокоценной овощной культурой. Картофель является растением, которому необходимо большое количество азотного (N) и калийного (K) удобрения. Количество К, отобранное только клубнями, показано на рисунке 1.

Рисунок 1.

Калий, приходящийся на целое растение, увеличивается более чем на две трети, чем отобранный только клубнем. Это означает, что на тонну урожая картофеля приходится 8-8,8 кг К. Растение должно получать упомянутый К либо из почвы, либо из калийной подкормки. Аналогично этому, картофелю требуется в общей сложности 4,5 кг азота на тонну урожая картофеля. Ultrasol® K Plus обеспечивает оба этих важных элемента. Для картофеля можно с выгодой использовать Ultrasol® K Plus по следующим причинам:

Кислование почвы вокруг корней (ризосферы)

Зона почвы, находящаяся непосредственно вокруг корневой системы любого растения, носит название ризосферы (рис. 2).

Рисунок 2. Кислование почвы вокруг корней (ризосферы)

На pH ризосферы непосредственно влияет поглощение элементов из почвенного раствора. Форма, в которой питательные вещества поступают в растение, определяет изменение pH в ризосфере.  
Величина изменения pH в такой ризосфере зависит от буферной емкости почвы и количества вносимых удобрений. Картофель, выращиваемый на почвах с низкой буферностью, требует большого количества удобрений.

Это может привести к резким изменениям рН ризосферы. При начальном pH равном около pH 4,5, если применяется аммонийный азот, то pH ризосферы может снизиться до pH 3,0. Если применяется нитратный азот, то pH ризосферы может снизиться до pH 6,0. Таким образом, pH почвенного раствора, находящегося в непосредственном контакте с корнями, может быть в 1000х более кислотным при использовании аммонийного азота вместо нитратного азота.

Значения pH около pH 3,0 не только непосредственно токсичны для корней растений, но и лишают растений доступа ко многим другим питательным веществам.

Конкурирующие катионы

Аммонийный азот - это катион, который напрямую конкурирует с поглощением других важных катионов, таких как калий, кальций и магний. Конкуренция такого катиона приводит к дисбалансу питательных веществ, в результате чего растения плохо растут.
В беспочвенной культуре количество аммония, применяемого для растений, ни в коем случае не должно превышать 20%. При способах гидропоники и гравийного субстрата в питательном растворе допускается менее 5% аммония, исключительно для регулирования pH питательного раствора. Чем более песчаной является почва, тем более предпочтительными будут культуры беспочвенного или гидропонного типа.

Для картофеля, выращиваемого на песчаных почвах Западной Капской провинции, максимально допустимый уровень аммония должен составлять 20%, а более низкие значения благоприятнее для роста растений и урожая клубней.

Нитрификация

Нитрификация - это процесс, при котором внесенный аммоний преобразуется в нитраты нитрифицирующими бактериями внутри почвы. 
На песчаных почвах (<5% глина) процесс нитрификации отсутствует, и внесенное аммонийное удобрение остается в форме аммония.
Процесс нитрификации также замедляется в условия пониженной температуры (посев под зиму). Нитрификация также не успевает проходить при регулярном внесении удобрений (ежедневное или еженедельное внесение). Кроме того, во время, в течение которого аммоний превышает содержание нитратов (коэффициент отношения), наносится вред росту растений и урожаю, даже если нитрификация происходит, но еще не завершена!

Энергосбережение

Нитраты превращаются в азотистые соединения в основном в листьях растений. Процесс происходит под воздействием световой энергии. С другой стороны, аммоний преобразуется в азотистые соединения исключительно в корнях. Энергия, используемая для осуществления этой реакции, берется из карбогидратов и сахаров. Избыток аммонийного азота вызывает истощение карбогидратов, что приводит к снижению урожайности и качества.

 Хлориды и качество картофеля

Хотя иногда и противоречиво, но было показано, что бесхлорные удобрения увеличивают содержание сухой массы, крахмала и относительную плотность клубней. Бесхлорные удобрения являются предпочтительным источником для обработки и нарезания ломтиками картофеля. Однако, по всей видимости, бесхлорные удобрения не влияют на урожайность картофеля, о чем часто ходят слухи. Повышение урожайности связано, скорее всего, с увеличением до максимума нитратов и сведению к минимуму аммония, за счет использования нитрата вместе с калием (Ultraso K Plus).

Сбалансированное обеспечение питательными веществами

Поскольку Ultrasol® K Plus содержит нитраты, фермеры могут максимально увеличить применение нитратов и свести к минимуму применение аммония - условие, которое не может быть достигнуто при использовании либо хлорида калия (KCl), либо сульфата калия (K2SO4).

Поэтому вместе с Ultrasol K Plus, картофель обеспечивается двумя основными питательными элементами в правильной форме. 
При использовании только хлористого калия (KCl) избыток хлорида сопровождается его вредным воздействием. Использование только сульфата калия (K2SO4) обеспечивает сульфат (SO4) для растений в несбалансированном излишке.

Резюме

KNO3 повышает pH в ризосфере, снижает конкуренцию катионов, не содержит хлоридов, обеспечивает сбалансированное питание, увеличивает до максимума производство карбогидрата и не зависит от нитрификации. Таким образом, KNO3 повышает как урожайность, так и качество картофеля, если используется при одном или нескольких следующих условиях:
•    Кислотные почвы
•    Песчаные почвы
•    Большой расход и регулярное внесение удобрений
•    Условия пониженной температуры
•    Применение, чувствительное к хлору (нарезание ломтиками и обработка)
•    Любая культура, для которой требуется максимальное производство карбогидрата (содержание сухих веществ по ареометру Брикса, относительная плотность). 

 

Содержание, предоставленное
Дунканом Напьером
Техническим директором SQM Африка

Отказ от ответственности
Информация, приведенная в настоящем документе, основана на сведениях, имеющихся в распоряжении компании SQM, и считается точной. Условия употребления и применения вами предложенных рекомендаций находятся вне нашего контроля. Точность любых данных и заявлений, содержащихся в настоящем документе, не гарантируется. Компания SQM конкретным образом отказывается от любой ответственности, связанной с применением предлагаемых рекомендаций, и ни при каких обстоятельствах не несет ответственности за любой особый, случайный или косвенный ущерб, возникающий вследствие такого применения.

 

 

 

 

 

 

 

 

Автор

Дункан Нэпьер, Технический директор SQM Африка

Статьи по теме