Artículos

Применение Ultrasol® K и Qrop® KS для посевного картофеля и винограда в Иране

В Такестане выращивают бессемянный виноград сорта кишмиш (или «султана»). Его поставляют в свежем виде или используют для изготовления изюма. Изюм продают прямо вдоль дорог (Рисунок 1), как и многие фрукты, производимые в Иране.

 

Рисунок 1. Ассортимент изюма, предлагаемого на обочине рядом с городом Такестан в Иране.

 

Иранцы выращивают виноградную лозу без использования решёток, приспосабливая её расти вверх, а также поверх построенных гребней (Рисунки 2, 3). Побеги с гроздьями могут развиваться без опоры на участках виноградной лозы, растущей на гребне. Чтобы стимулировать появление ягод без семян, во время цветения применяют гиббереллиновую кислоту — в результате собирают урожай винограда 24 т/га и получают урожай изюма 8 т/га соответственно. Изюм высушивают в открытых навесах со стеллажами (Рисунок 4) или под прямыми лучами солнца.

 

Рисунок 2. Виноградные лозы высаживают в желоб между параллельными гребнями и приспосабливают расти вверх и на вершине гребня. Лозам на рисунке — по 40 лет.

 

 

Рисунок 3. Весной рыхление почвы осуществляют при помощи мотыг. Сорняки и травы перемешивают с почвой. Рыхление также предотвращает распространение насекомых.

 

 

Рисунок 4. Открытый навес со стеллажами для сушки изюма.

 

Зимой, чтобы защитить лозы от сильных холодов, которые характерны для данной области, их часто покрывают толстым слоем почвы (закапывают). Для удобрения виноградных лоз и улучшения качества почвы применяют куриный помёт. От 300 до 1000 г на каждую лозу вносят дважды, в конце зимы и весной. Помёт смешивают с почвой вокруг основания каждой лозы. На второй стадии развития ягод (от скрытой фазы роста до начала созревания) вместе с водой, которой при поливе орошают основания виноградных лоз, вносят три килограмма удобрения 20-20-20 (N — P2O5 — K2O) и литр гуминовой кислоты. После того, как урожай собран, распыляют микроудобрения, в состав которых входят бор и хелат цинка, — чтобы удовлетворить потребность растений в этих питательных веществах для следующего сезона. Следует отметить, что pH местной почвы обычно превышает 7,3, и в ней часто встречается значительная примесь глины (> 20%).

Навид Барахими и Сина Джафари из компании «Сепахан Руйеш Ко.» (Sepahan Rooyesh Co.) (Рисунок 5) активно продвигают на иранском рынке смеси водорастворимых удобрений, состав которых больше подходит для выращивания винограда, а также гранулированных продуктов, которые предназначены для базовой заделки. В настоящее время Qrop® KS и Qrop® Complex Top K находятся в разработке для базовой заделки, а Ultrasol® Magnum P44 (фосфат мочевины), Ultrasol® 13-3-43, Ultrasol® Calmag, Ultrasol® K-acid и линейки Ultrasol® AntiStress — для поверхностной подкормки. Доктор Остхайз сыграл важную роль в разработке специальных программ по внесению удобрений.

Рисунок 5. Навид Барахими (слева — руководитель отдела технической поддержки) и Сина Джафари (справа — руководитель отдела по освоению рынка) из компании «Сепахан Руйеш Ко.» (Sepahan Rooyesh Co.) активно продвигают на иранском рынке смеси водорастворимых удобрений, состав которых больше подходит для выращивания винограда.

 

Производство картофеля в провинции Хамадан занимает 30 000 га в целом, под разведение посевного картофеля отведено примерно 5000 га. Регион также славится производством канолы, пшеницы, ячменя, люцерны и семян подсолнечника. Люцерна пользуется большим спросом, благодаря высокому содержанию белка. Местным производителям посевного картофеля были представлены концепции подкормки для картофеля, а также рассказано о способности нитрата калия увеличивать размер и количество клубней.

Термин «посевной картофель» может ввести в заблуждение: такой картофель выращивают не ради семян, а ради клубней, которые затем высаживают, чтобы получить следующий урожай, который уже будет предназначен для потребления человеком. Посевной картофель отправляют на местные и зарубежные рынки (например, в Ирак и Казахстан) в те сезоны, когда есть спрос на семенной материал. Посевной картофель фасуют в пакеты по 50 кг и хранят в холодильных камерах в виде штабелей, поддерживаемых металлическим каркасом (Рисунок 6). В течение первых двух месяцев после сбора урожая клубни хранят в холодных помещениях при температуре 4 ºC, чтобы предотвратить прорастание глазков (более поздних почек на клубне). Это называется «вынужденным покоем».

Рисунок 6. После сбора посевной картофель хранят в холодильных камерах при температуре 4 ºC в виде штабелей, поддерживаемых металлическим каркасом.

 

Перед посадкой среднюю (экваториальную) часть каждого клубня разрезают на три или четыре дольки, чтобы увеличить количество семенного материала. При посадке разрезанных клубней для выращивания посевного картофеля землю сначала окучивают. В гребень вносят гранулированное удобрение (базовая заделка). Как правило, растения всходят во второй половине апреля. Время сбора урожая зависит от сорта выращиваемого картофеля. Среди прочих выращивают сорта Аспаргис, Фонтане, Арнова, Банба (устойчив к нематодам) и Агрия (жёлтая мякоть, старый европейский сорт — Рисунок 7). Как правило, при посадках семенного картофеля получают урожайность около 45 млн. тонн с гектара. При посадках товарного картофеля получают урожайность 60 млн. тонн с гектара.

Рисунок 7. Картофель Агрия обладает жёлтой мякотью и происходит от старого европейского сорта. Он по-прежнему популярен в Иране.

 

Полив участков с посевным картофелем осуществляется приподнятыми или подвесными дождевальными микро-насадками. Они приподнимаются над землёй под давлением и находятся на расстоянии 12 м друг от друга.

Особое внимание слушателей привлекали к тому, что для повышения урожайности, размера клубней и срока хранения картофеля необходимо распылять KNO3 в период с начала цветения и до сбора урожая. Для одного внесения было рекомендовано использовать 100 кг/га Ultrasol® K, а также провести не менее 4 внесений с перерывом в две недели. Также было рекомендовано вносить 50 кг/га нитрата кальция на гектар между применениями Ultrasol® K, чтобы улучшить послевкусие клубней, что особенно важно для продовольственного картофеля. Было особо подчёркнуто, что Qrop® KS (приллированный KNO3) необходимо применять при базовой заделке, чтобы удовлетворить основную потребность картофеля в калии и сульфатах. Было представлено исследование, подкрепляющее данные рекомендации.