Artículos

Организация и осуществление подкормки помидоров

Потребность в питательных веществах

Современным культурным сортам помидоров необходима подпитка тяжелыми минералами. Эти сорта потребляют минеральные питательные вещества в больших количествах и вознаграждают фермеров богатыми урожаями. Плоды помидоров богаты сахарами и органическими кислотами, и для их выращивания требуется обильная калиевая подкормка, так как этот элемент играет решающую роль в синтезе данных ингредиентов этих плодов.

Вынос питательных веществ свежими плодами помидоров

Показатель общего удаления K2O помидорами более чем в два раза больше по сравнению с N

Специфическое воздействие питательных веществ на урожайность и качество помидоров

 Краткое описание основных функций питательных веществ

Каждый элемент выполняет определенные функции в морфологии растения помидоров и в процессе его функционирования, и в большинстве случаев несколько элементов участвуют на разных этапах в одном и том же процессе. Итак, эта информация может быть кратко изложена следующим образом.


Этапы фенологического роста

Динамика поглощения питательных веществ

На следующем рисунке показана динамика поглощения азота (N), фосфора (P) и калия (К) детерминантного культурного сорта помидоров, выращиваемых в открытом грунте, с ожидаемой урожайностью 90 т/га в течение полного периода жизни растения.

На первом этапе роста семя или саженец должен сформировать крепкую корневую систему, которая будет поддерживать развитие стеблей и листьев, которые являются предварительным условием для вызревания урожая растения. Все три питательных макроэлемента, т. е. N, P и К, должны быть в наличии в достаточных количествах для обеспечения формирования корневой системы. В данном отношении также следует подчеркнуть, что идеальной формой азота, который должен вноситься в течение всего цикла роста помидоров, является нитрат (NO3+).

Максимальная доля аммиачного азота, которую растение может усвоить без снижения продуктивности, составляет 20% в условиях выращивания в открытом грунте и только 5–7% в условиях гидропонного питания (Voogt, 2002).  После того как у растения сформировалась основательная корневая система и надземная биомасса, на нем начинаются развиваться бутоны, которые быстро превращаются в первые соплодия, а в них в свою очередь начинается долгий процесс развития и накопления сахаров, органических кислот, витаминов, пигментов и антиоксидантов, которые обогащают плоды и обеспечивают характерные полезные свойства этих плодов.

Сейчас, как можно было увидеть на вышеприведенной схеме поглощения питательных веществ и в предшествующих таблицах, потребность в калии продолжает расти в течение всего периода жизни растения помидоров. Четким решением для выполнения этих двух требований является применение нитрата калия, который является единственным простым удобрением двойного действия, которое содержит в себе оба питательных вещества. Естественно, другие удобрения, содержащие нитрат, должны вноситься для обеспечения необходимого дополнительного количества нитратного азота. К таким удобрениям относятся нитрат кальция, нитрат магния и нитрат аммония. Кроме того, в период быстрого роста плодов полностью растворимые удобрения имеют решающее значение для обеспечения плодов в период вызревания необходимыми питательными веществами.

Следующий план предложен для выполнения указанные требований в отношении детерминантного культурного сорта помидоров, выращиваемых в открытом грунте, с периодом жизни в 140 дней и ожидаемой урожайностью 100 т/га, путем удобрительного орошения в форме точечного полива.

Относительные доли питательных веществ, которые должны вноситься в соответствии с указанными этапами фенологического роста культуры помидоров, для получения запланированной урожайности 100 т/га посредством удобрительного орошения в форме точечного полива.

*DAT = Дней после пересадки

Фактические нормы внесения питательных веществ на разных этапах фенологического роста культуры помидоров для получения запланированной урожайности 100 т/га посредством удобрительного орошения в форме точечного полива.

Этап роста

(DAT)

Объяснения по поводу изменений в динамике потребности

0–28

Относительно сбалансированные нормы N, P, K и Ca для формирования корневой системы и развития побегов и биомассы.

 

29–63

Гораздо большая потребность в N для развития цветов, завязывания плодов и на этапе формирования ранних плодов. Потребность в P остается стабильной в этот период времени для формирования ранних семян; Очень высокая потребность в К для образования плодов и их вызревания. Возросшая потребность в Ca, Mg и S для непрерывного вегетативного развития.

 

64–110

Небольшой спад в вегетативном развитии определяет немного сниженную потребность в N. Стабильная потребность в P. Все остальные питательные вещества (K, Ca, Mg и S) являются необходимыми по типу азота, т.е. потребность в них является стабильной и затем немного снижается в период более медленной скорости развития вегетативных и регенеративных органов.

 

111–140

Заметно сниженная потребность во всех питательных веществах в связи с ощутимо меньшим формированием побегов и плодов. Отмечено, что наибольшая потребность — это потребность в К (K:N = 3:1), который требуется для непрерывного вызревания развивающихся плодов.

Статьи по теме