Artículos

Нитрат калия показывает лучшие результаты при удобрении по сравнению с другими источниками калия с точки зрения урожайности и качества помидоров

В Венгрии, Испании, Италии и Израиле был проведён ряд экспериментов, чтобы определить влияние нитрата калия на урожайность и качественные параметры при удобрении помидоров (томатов обыкновенных).

В Венгрии подкормка 92 кг овощей на гектар с помощью удобрения K2O в виде нитрата калия показала лучшие результаты по сравнению с использованием хлорида калия и сульфата калия как с точки зрения общей товарной урожайности (на 12,8% выше по сравнению с контрольной группой) (рис. 1), так и с точки зрения среднего веса плодов (на 3,9% выше по сравнению с контрольной группой) и содержания сухих веществ (на 26,1% выше по сравнению с контрольной группой).

В Испании подкормка 92 кг овощей на гектар с помощью удобрения K2O в виде нитрата калия повысила продуктивность растений за счёт увеличения средней урожайности, содержания сухих веществ по ареометру Брикса и среднего веса плодов на 25%, 5,13%, и 5,15%, соответственно. Общая урожайность увеличилась с 59 до 70 тонн на гектар (рис. 2). Следовательно, дополнительная прибыль, полученная фермерами, намного превышает предельные затраты на удобрения.

В Италии подкормка 260 кг овощей на гектар с помощью удобрения K2O дала самые высокие показатели (общая урожайность составила 187 тонн на гектар), когда 70% этого удобрения применялось в виде нитрата калия в ходе орошения во время вегетационного периода. Такая обработка увеличила показатели урожайности по сравнению с единократным применением перед пересадкой тройного удобрения — азота, фосфора, калия или фосфора и калия (156 тонн на гектар и 177 тонн на гектар, соответственно) (рис. 2). Среди дополнительных преимуществ удобрительного орошения — более высокое соотношение плодов класса I и увеличенный средний вес плодов; однако, содержание сухих веществ по Бриксу слегка понизилось.

На примере Израиля авторы исследования обнаружили прямое соотношение кривой содержания ликопина в помидорах 4 различных сортов и кривой содержания калия в растворе удобрения. Высокое содержание ликопина (207 мг/кг в свежей массе плодов) было достигнуто, когда содержание калия в удобрительном растворе составляло 8 мэкв/л. Самое высокое содержание ликопина наблюдалось, когда содержание сухих веществ в плодах составляло 4,5% и выше. Было установлено, что нитрат является наилучшей формой азота для обеспечения максимального содержания ликопина в свежей массе плодов (рис. 2).

 

Рисунок 1. Влияние удобрений с использованием разных источников калия на общую урожайность помидоров в Венгрии.

Рисунок 2. Повышение урожайности (%) при использовании нитрата калия в удобрении помидоров. В Италии исключительно базовая подкормка сравнивается с применением 70% KNO3 в качестве удобрительного орошения. Для Израиля преимущества использования только нитрата сравниваются с сочетанием нитрата/аммония.

Автор

О. Ачилеа и У. Кафкафи. 2002 г. Лучшие результаты при обработке помидоров удобрениями на основе нитрата калия. VIII Международный симпозиум по удобрению помидоров, 613: 81-87.

Статьи по теме