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Pourquoi le nitrate de potassium est la source adéquate de K et de N

Conditions météorologiques extrêmes. Pluie trop abondante. Pluie insuffisante. Très fortes chaleurs. Cultures parasitées et malades.

Aucune solution infaillible n’existe contre ces problèmes complexes en agriculture. Cependant, indépendamment de l’approche adoptée, l’utilisation de nitrate de potassium (KNO3) en agriculture est clairement fondamentale. Les orientations stratégiques réduisent les déséquilibres et l’inefficacité des nutriments pour les plantes afin que ces dernières soient plus aptes à produire un rendement supérieur et des cultures de meilleure qualité. Produire des plantes en meilleure santé les aide à résister au stress des conditions météorologiques extrêmes, des maladies et des nuisibles. Appuyé par de nombreuses études scientifiques, le KNO3 a prouvé être plus efficace que d’autres engrais pour favoriser la vigueur et la santé des cultures.

Sous son effet, les plantes sont plus aptes à supporter la sécheresse et les températures extrêmes, et sont plus susceptibles de se remettre de pluies excessives ou d’inondations. Appliqué au sol sous forme sèche perlée, le KNO3 est hautement soluble, ce qui facilite l’absorption par les plantes des nutriments K et N essentiels, de manière efficace et sans chlorure. De plus, le KNO3 favorise l’absorption d’autres nutriments critiques tels que le calcium, le magnésium et le phosphore, et combat la salinité. Un autre avantage de la haute solubilité du KNO3 est de le rendre utilisable avec une grande diversité des systèmes d’irrigation.

Le KNO3 présente une solubilité et une vitesse de dissolution supérieures à celles du K2SO4 (SOP), ce qui permet au cultivateur d’appliquer une concentration en nutriments supérieure rapportée au volume d’eau (efficacité supérieure).

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Figure : Le KNO3, source idéale de N et de K pour la nutrition optimale des plantes.

Plus de 2 400 études ont démontré que l’utilisation de potassium et d’azote en quantité appropriée améliore la résistance des cultures aux conditions climatiques en général et aux nuisibles en particulier. Des adjonctions adéquates d’une bonne source de potassium telle que le KNO3 ont entraîné un recul de jusqu’à 70 % des infections bactériennes ; 63 % des infections fongiques ; 60 % des nuisibles tels que les insectes et les mites ; de 41 % des virus ; et de 33 % des nématodes.

Pour avoir une idée de l’étendue du problème, les infections fongiques à elles seules détruisent environ 125 millions de tonnes de riz, blé, maïs, soja et pommes de terre par an, pour un coût total supérieur à 60 milliards de dollars américains. Par conséquent, mettre fin à la propagation des maladies fongiques dans ces cinq cultures majeures à l’échelle mondiale pourrait permettre de nourrir 600 millions de personnes supplémentaires.

Pour assurer une alimentation saine de millions de personnes dans le monde, les agriculteurs sont en effet un maillon essentiel de la chaîne. Atteindre cet objectif nécessite des cultures saines et plus résistantes aux maladies et aux événements météorologiques extrêmes. Choisir la bonne fertilisation et l’appliquer correctement constitue le meilleur point de départ pour obtenir des résultats optimaux dont nous profiterons tous. La recherche sur des cultures à l’échelle mondiale a établi que le KNO3 peut être le bon choix d’engrais.

Le nitrate de potassium est un formidable outil de production et de nutrition en agriculture. Il offre un moyen de produire des cultures vigoureuses et plus saines grâce à une nutrition végétale équilibrée.

Le KNO3 a produit un poids supérieur de 7 % et de 36 % par tubercule* Le KNO3 a produit un nombre moyen de tubercules par plant de 33 % et 20 %* *par rapport au KCl et au SOP, respectivement

Bester et Maree (1990) ont clairement démontré les effets bénéfiques de la fertilisation au nitrate de potassium en lieu et place du chlorure de potassium ou du sulfate de potassium sur la pomme de terre dans une expérience en pots. Les quantités de nutriments appliquées étaient égales. Dans des conditions de nutrition et d’environnement contrôlées, l’application de nitrate de potassium a produit le plus haut rendement en tubercules (Figure 1).

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Figure 1. Rendement moyen en tubercules (g/pot) de trois sources de K lors de deux saisons de culture.

 

PAR JW LEMONS
Agronome commercial national, SQM Amérique du Nord – Paru dans la revue CropLife, mai 2019.

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