Dans le cas des fraises, l’hydrocyanamide (HC) et le nitrate de potassium (PN) peuvent être utilisés pour rompre la dormance. Pour étudier les effets de ces substances, quatre expériences ont été menées en Espagne afin de trouver le produit de pulvérisation, la dose et la période d’application les plus appropriés. Dans l’une des expériences avec 3,0 % de nitrate de potassium et 0,5 % de HC, le nitrate de potassium a donné des rendements plus précoces (P=0,05), mais les rendements totaux étaient similaires. Le poids moyen des fruits des plantes traitées au nitrate de potassium et au HC était plus élevé que celui des plantes témoins à la fin de la saison, mais aucune différence significative n’a été détectée pour la production précoce (Tableau 1).
Tableau 1. Production commerciale et poids moyen des fruits après application par pulvérisation directement sur la couronne de nitrate de potassium (PN) et de cyanamide d’hydrogène (HC).
