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Le nitrate de potassium pour favoriser la qualité à la mi-saison, et applications post-récolte

Sélectionner les engrais appropriés est l’un des termes importants de l’équation à résoudre pour améliorer le rendement, la qualité et la durée de conservation des cultures. Le moment d’application de ces engrais est plus important encore. Les essais en laboratoire et de terrain (cf. tableaux) ont caractérisé l’application foliaire de KNO3 comme un puissant moyen d’augmenter la qualité comme la quantité des récoltes. La recherche scientifique a démontré que le KNO3 était bénéfique sur de nombreuses cultures. 

Cela concerne des cultures en plein champ telles que les haricots, le coton et les cultures céréalières. Il a également été démontré que les cultures de spécialité traitées par pulvérisation foliaire tendent à présenter une valeur nutritive plus élevée. L’augmentation de la teneur totale en solides solubles (TSS) a contribué à une plus haute teneur en sucre, vitamines, minéraux et protéines des cultures récoltées. 

Quand l’application foliaire fait-elle la différence ? 

Quand il nous faut agir vite. Une application foliaire permet à la plante d’absorber les engrais par les feuilles et les autres tissus, afin de rendre les nutriments plus rapidement disponibles pour un usage immédiat. Cette réponse rapide de la plante à l’application de nutriments peut permettre aux agriculteurs d’ajouter des nutriments vitaux pour corriger des carences en cours de saison, aider à maîtriser les troubles physiologiques tels que les taches amères liégeuses, à terminer le grossissement et le mûrissement complets des fruits, ou compléter l’apport de nutriments au sol. 

L’application foliaire de nutriments présente un avantage clair dans le cas de conditions de sol défavorables, car il est ainsi possible de surmonter les limitations du sol et de sa capacité à transférer les nutriments à la plante. Aussi, les pulvérisations foliaires offrent au cultivateur la pleine maîtrise de la fréquence d’application et la possibilité de mélanger l’engrais à d’autres produits, tels que des micronutriments ou des pesticides. 

L’application foliaire a gagné de l’importance car les cultivateurs cherchent à améliorer l’efficacité d’utilisation des nutriments, à réduire les pertes dues au lessivage et à combattre les parasites et les maladies. Par exemple, sur des sols sableux et calcaires, des engrais en application foliaire peuvent être 4 à 20 fois plus efficaces que des engrais appliqués au sol. 

Le Dr David Dunn, un scientifique du Delta Ag Center à Qulin dans le Missouri, et les chercheurs de SQM, ont pu démontrer que des pulvérisations foliaires de KNO3 produisaient un riz aux tiges plus vigoureuses, ce qui avait pour effet de réduire l’incidence de la pourriture. La pourriture ne réduit pas nécessairement le rendement, mais ralentit l’opération de la récolte, ce qui augmente les coûts d’exploitation par hectare. Il est supposé que les formulations courantes d’engrais liquides pénètrent principalement les pores transcuticulaires du feuillage, qui sont ouverts presque en permanence par rapport aux stomates. Les nutriments entrent également par les stomates, mais ces derniers sont souvent fermés en raison du stress environnemental. La plupart des stomates sont situés sous les feuilles, non exposés à la pulvérisation des engrais. 

L’application de KNO3 produit un effet immédiat, améliorant la qualité et la taille des fruits, réduisant la fissuration des fruits et leur dégradation lors du stockage, diminuant ainsi le gaspillage des récoltes alimentaires. 

Le KNO3 maximise le rendement et la rentabilité des agrumes 

Des travaux de recherche de l’Université de Floride démontrent qu’un programme de fertilisation au KNO3 à raison de 25 livres/acre/pulvérisation appliqué avant la floraison (mi-février), après la floraison (avril) et au moment du développement des fruits (juillet-août) a augmenté le rendement et la taille des oranges Valencia fraîches commercialisées par rapport à un groupe témoin non traité. Le programme à base de KNO3 comme le programme témoin ont compris les applications recommandées d’engrais au sol 3 à 4 fois au cours de la saison.
 

Tableau 1. Effet de 3 applications foliaires de 25 livres de nitrate de potassium (KNO3) par acre et par pulvérisation sur le rendement en oranges Valencia et les recettes du cultivateur.

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Figure 1. Effet de traitements au K sur le pourrissement du riz haut de la variété Baldo en 1999 et 2000.

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Les références supplémentaires suivantes ont été utilisées pour élaborer cet article :

-http://www.citrusbr.com.brldownloadlFoliar_nutrition_forHLB.pdf 
-https:llwww.semanticscholar.orglpaper/Effect-of-foliar-application-of-KN03-on-fruit-yield Pandey/f2b5799589f82cb859c606364e4e2721912c7327 

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