Γιατί το νιτρικό κάλιο είναι η προτιμώμενη πηγή καλίου (K) και αζώτου (N) για την ανάπτυξη των φυτών

Νιτρικό κάλιο από φυσικές πηγές: αποτελεσματική ανάπτυξη φυτών

Νιτρικό άζωτο

Νιτρικό άλας:
Το νιτρικό άλας είναι η προτιμώμενη πηγή αζώτου:

Μη πτητικό
Σε αντίθεση με το αμμώνιο, το νιτρικό άλας δεν είναι πτητικό και δεν χρειάζεται να ενσωματωθεί στο έδαφος όταν εφαρμόζεται ως συμπλήρωμα από επάνω ή στο πλάι.

Άμεσα διαθέσιμο
Άμεση πρόσληψη από το φυτό, μέγιστη αποδοτικότητα.

Το νιτρικό άλας ενισχύει την πρόσληψη πολύτιμων κατιόντων
Ενώ το αμμώνιο ανταγωνίζεται για την πρόσληψη καλίου (K), ασβεστίου (Ca) και μαγνησίου (Mg).

Το νιτρικό άλας μπορεί να απορροφηθεί απευθείας από το φυτό
Η ουρία και το αμμωνιακό άζωτο πρέπει πρώτα να υποβληθούν σε χημικές μετατροπές για να είναι διαθέσιμα για τα φυτά.

Χωρίς οξίνιση του εδάφους
Το αμμώνιο πρέπει πρώτα να υποβληθεί σε νιτροποίηση για να είναι διαθέσιμο, μια διαδικασία που αυξάνει την οξύτητα του εδάφους.

Το νιτρικό άλας περιορίζει την πρόσληψη χλωριούχου άλατος
Το αμμώνιο μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη πρόσληψη χλωριούχου άλατος.

Η μετατροπή του νιτρικού άλατος σε αμινοξέα πραγματοποιείται στο φύλλο
Το αμμώνιο πρέπει να μετατραπεί σε οργανικές ενώσεις του αζώτου στις ρίζες, λαμβάνοντας υδατάνθρακες από διαδικασίες που προάγουν την ανάπτυξη των φυτών και την καρποφορία.

 

Κάλιο

Βασικοί ρόλοι του καλίου

Το κάλιο προάγει τη φωτοσύνθεση, τη μεταφορά των σακχάρων στους καρπούς και διαδραματίζει ουσιαστικό ρόλο στην παραγωγή και τη συσσώρευση ελαίων.
Το κάλιο συντηρεί τη λειτουργία των φύλλων καθόλη τη διάρκεια της εποχής για την αύξηση της σοδειάς και την παροχή υψηλότερης περιεκτικότητας σε διαλυτά στερεά (περισσότερα σάκχαρα) στους καρπούς κατά τον χρόνο συγκομιδής.

Βασικοί ρόλοι:

Προάγει την παραγωγή πρωτεϊνών
Ταχύτερη μετατροπή ανόργανου αζώτου σε πρωτεΐνες.

Προάγει τη φωτοσύνθεση
Μεγαλύτερη απορρόφηση CO2 με αποτέλεσμα μεγαλύτερη παραγωγή σακχάρων.

Ενισχύει τη μεταφορά και αποθήκευση υδατανθράκων
Περισσότερη ενέργεια μεταφέρεται από το φύλλο στον καρπό για καλύτερες σοδειές (Εικόνα 1).

Εικόνα 1

Βελτιώνει την αποδοτικότητα των λιπασμάτων αζώτου
Η υψηλότερη αποδοτικότητα της χρήσης του αζώτου (nitrogen use efficiency – NUE) οδηγεί σε μεγαλύτερες σοδειές και αποτρέπει ανεπιθύμητες απώλειες αζώτου στο περιβάλλον.

Βελτιώνει την αποδοτικότητα της χρήσης του νερού  
Ρυθμίζει το άνοιγμα και το κλείσιμο των στομάτων, με αποτέλεσμα να απαιτείται λιγότερο νερό ανά κιλό βιομάζας φυτών.

Συνθέτει λυκοπένιο
Η σύνθεση λυκοπενίου δημιουργεί ένα βαθύ κόκκινο χρώμα στους καρπούς.